Odżywki białkowe – Twój sojusznik w budowaniu mięśni
Oparte na białku serwatkowym odżywki białkowe to jedne z najpopularniejszych suplementów dostępnych dla sportowców. Część zapotrzebowania na aminokwasy pokrywana jest samodzielnie przez organizm człowieka, a część dostarczana wraz z pożywieniem. Aby osiągnąć określone cele treningowe, należy dostarczać organizmowi ich odpowiednią ilość. Nie da się zbudować mięśni bez udziału białka. Przetrenowanie się bez zapewnienia organizmowi jego minimalnej ilości, może prowadzić do procesów katabolicznych, niepożądanych w każdym przypadku.
Dlaczego organizm potrzebuje białka?
Białko jest głównym budulcem ciała człowieka. Mięśnie to nic innego jak włókna białkowe, dlatego aby efektywnie zwiększać ich rozmiar, warto posłużyć się suplementacją. Oprócz funkcji budulcowych białko bierze udział w regeneracji i odbudowie tkanki mięśniowej.
W standardowych warunkach człowiek wraz z pożywieniem dostarcza wystarczającą ilość białka. Sytuacja komplikuje się w przypadku intensywnych treningów siłowych, kiedy to zapotrzebowanie gwałtownie wzrasta. Dostarczenie tak dużej ilości aminokwasów jest niezwykle trudne. Remedium są odżywki proteinowe – źródła białka, które w jednej porcji mogą dostarczyć nawet 24 g białka.
Białko serwatkowe to istny must have!
Odżywki wysokobiałkowe to suplementy nie tylko dla profesjonalnych sportowców, ale również dla amatorów. Niezależnie od tego, jakie są Twoje cele treningowe, pracujące mięśnie proszą się o porcję białka. Suplementy to doskonały sposób na szybkie dostarczenie dużej porcji protein, ponieważ wchłaniają się już nawet w 25 minut.
Nietolerancja laktozy, a produkty wysokobiałkowe
Panuje przekonanie, że osoby nietolerujące laktozy nie mogą spożywać odżywek białkowych. Wszystkiemu winien jest rzekomo sposób otrzymywania białka serwatkowego.
Dostępne są alternatywy, które świetnie sprawdzą się zarówno u osób z nietolerancją laktozy, jak i na diecie redukcyjnej. Whey Protein Isolate to izolat białka, w którym znajduje się znikoma ilość laktozy, dzięki czemu nie wywołuje problemów trawiennych, zgagi, gazów i wzdęć. Do produkcji wykorzystano metodę mikrofiltracji (filtrowania zawiesin przy użyciu membran o niezwykle małych porach). Dzięki tej technologii odżywka jest pozbawiona także zbędnych tłuszczy i cukrów.
Jak spożywać odżywki białkowe?
Odżywka białkowa wchłania się po około 45 minutach od spożycia, dlatego najlepiej stosować ją 20 minut po lub 90 minut przed treningiem. Izolat białka wchłania się szybciej niż tradycyjne białko serwatkowe - już po około 35 minutach następuje jego absorpcja. Jeśli używasz izolatu, spożyj go 60 minut przed lub do 10 minut po treningu.
Jakie efekty daje odżywka białkowa?
Suplementacja białka wysokiej jakości pozwala na szybsze budowanie i zwiększanie masy mięśniowej. Spożywanie napojów proteinowych po treningu dodatkowo wspomaga regenerację organizmu. Pamiętaj, aby cieszyć się z efektów, spożywanie odżywki musi być połączone z ćwiczeniami i odpowiednią, wysokobiałkową i zdrową dietą.